香椿炒蝦仁怎么做？香椿炒蝦仁商業(yè)配方工藝，香椿炒蝦仁制作技巧，香椿炒蝦仁做法。

香椿炒蝦仁怎么做？香椿炒蝦仁商業(yè)配方工藝，香椿炒蝦仁制作技巧，香椿炒蝦仁做法。

配方：香椿1把、蝦100克、海立美B1克、食鹽適量、蔥少許、姜少許、料酒適量、水淀粉適量、雞蛋清少許、植物油適量。 

工藝;首先蝦仁加用水溶解開的 海立美B ，加冰水100克，浸泡8小時以上。浸泡好后撈出。香椿洗凈，去除根部，切成約1厘米長的小段備用。浸泡好的蝦仁，用刀從蝦背部切開，不要切斷，挑出沙線。將處理好的蝦仁放入容器中，加少許料酒、水淀粉、蔥姜末、蛋清少許上漿。鍋中倒油燒熱，下蝦仁滑至8分熟。倒入香椿桿，加鹽炒軟。再倒入香椿葉略炒即可出鍋。 

注意事項：確保香椿和蝦仁都是新鮮的，以保證最佳的口感和食品安全。香椿需洗凈并切成適當(dāng)?shù)拇笮。员愀玫嘏c蝦仁混合，同時要去除硬梗部分，以免影響口感。炒制時需注意火候，避免火太大導(dǎo)致蝦仁炒老，影響口感?？梢韵瘸次r仁至變色，再加入香椿快速翻炒。

如果以上[香椿炒蝦仁做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關(guān)于香椿炒蝦仁制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[香椿炒蝦仁視頻教程]、[完整香椿炒蝦仁制作過程視頻]、[教你制作香椿炒蝦仁視頻]、[香椿炒蝦仁酥制作技巧視頻]、[我想看制作香椿炒蝦仁視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[香椿炒蝦仁商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作香椿炒蝦仁視頻的方法地址