-
檸檬酸單鈉鹽
熔點(diǎn)212°C
- 中文名
- 檸檬酸單鈉鹽
- 英文名
- citricacid,sodiumsalt
- 別 稱
- 檸檬酸二氫鈉,一水
- 化學(xué)式
- C6H8O7.Na
- 分子量
- 214.11
- CAS登錄號(hào)
- 18996-35-5
InChI編碼
1S/C6H8O7.Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);/q;+1/p-1
其他名稱
CITRICACID,MONOSODIUMSALT;
CITROFLUYL;
MONOSODIUMCITRATE;
MONOSODIUMDIHYDROGENCITRATE;
產(chǎn)品應(yīng)用
檸檬酸一鈉(18996-35-5)的用途：用作緩沖劑、螯合劑、抗氧化增效劑、乳化鹽、飲料中CO2保持劑。
生產(chǎn)方法及其他
免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)通知我及時(shí)刪除。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號(hào)