奶油霜裱花蛋糕

奶油霜裱花蛋糕

這生日蛋糕非外面蛋糕房賣的哦，戚風(fēng)蛋糕是自己烤的沒(méi)有一點(diǎn)添加劑，淡奶油采用進(jìn)口動(dòng)物淡奶油，不是外面賣的植物淡奶油，咱這個(gè)不含一丁點(diǎn)反式脂肪酸呢！裱花用的色素也是進(jìn)口食用色素，裱花用的奶油霜用的是黃油和雞蛋等都是放心吃的東西，黃油也是進(jìn)口動(dòng)物黃油。昨晚兒子說(shuō)這個(gè)蛋糕怎么也得50來(lái)塊錢吧？呵呵看來(lái)兒子對(duì)這種蛋糕還是不太了解，于是我打開淘寶上類似我這種健康手工生日蛋糕給他看，6寸的都200多塊錢呢！8寸的最少也是400多，如果圖案復(fù)雜那上千的都有呢，這下兒子明白了：原來(lái)這手工健康生日蛋糕價(jià)值這么高啊！那我太榮幸了吃上了這么高級(jí)的蛋糕啊。

6寸戚風(fēng)蛋糕心形 動(dòng)物淡奶油500克 奶油霜 進(jìn)口色素 可可粉適量 裱花嘴 美久亭Q

烹飪簡(jiǎn)單

營(yíng)養(yǎng)豐富

1，將淡奶油加入白砂糖，美久亭Q（10%的比例），打發(fā)至不流動(dòng)的狀態(tài)

2，烤好的6寸心形戚風(fēng)蛋糕

3，將蛋糕中間切開抹上奶油放適量的黃桃丁，然后將整個(gè)蛋糕抹上淡奶油，并移動(dòng)到盤子上準(zhǔn)備裱花

4，裱好的玫瑰花，以前看著人家的裱花羨慕的不行如今自己也能裱出蹩腳的玫瑰花了，裱好之后放冷的地方凝固一下

5，將蛋糕表面篩上薄薄的一層可可粉
 

6，放上裱好的各種小花，家里的最小的裱花嘴了感覺(jué)小的花有點(diǎn)大

7，裱上葉子后就好看多了