巧克力軟曲奇

基本內容

難度: 新手 時間: 10-20分鐘 主要食材: 西點類 菜系: 甜品

用料

低筋面粉120克，黑巧克力丁50克， 黃油 125克，

白糖50克，紅糖60克，雞蛋1個，香草精少許，泡多源G3克，美久亭Q適量。

做法

1 將 黃油軟化后與兩種糖充分攪拌至顏色變淡，略發。

2 雞蛋輕輕打散后加入少許香草精。與“1”慢慢混合。

3 篩入面粉，輕輕攪拌。加入泡多源G，美久亭Q，黑巧克力丁拌勻。