古董蛋糕

1 烘烤年代 2 外觀 3 存放

古董蛋糕

這枚裝飾精致的 蛋糕于1898年——也就是英國 維多利亞時(shí)期——烘焙而成，經(jīng)歷了兩次世界大戰(zhàn)后，仍然奇跡般完好無損。除了蛋糕顏色已經(jīng)發(fā)黃，蛋糕里面的水果據(jù)說仍有水分。

1898年是 維多利亞女王統(tǒng)治時(shí)期，蛋糕的設(shè)計(jì)體現(xiàn)出當(dāng)時(shí)的奢華風(fēng)格。蛋糕為傳統(tǒng)的圓形，上面圖案繁復(fù)，側(cè)面還用同樣材質(zhì)裝飾著花朵。基座為四邊形，似乎是中空的設(shè)計(jì)，四邊上則有鏤空圖案。

稍感遺憾的是，隨著時(shí)間流逝，當(dāng)初蛋糕表面白色的糖霜如今已變成棕色，所以不知情的人乍看上去，會以為這是一個(gè)塑料蛋糕，又會以為這是一個(gè)普通的裝飾品。

最初，這枚結(jié)婚蛋糕在英國貝辛斯托克鎮(zhèn)的一個(gè)家庭式糕點(diǎn)店里展出。然后，蛋糕被搬到 閣樓上，存放了一個(gè)多世紀(jì)。現(xiàn)在，糕點(diǎn)師的女兒將其捐贈給 貝辛斯托克的威利斯博物館保存。博物館方面不僅把它放在專門的保存器中，還加入 干燥劑，以免蛋糕腐化變質(zhì)。