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   日期：2019-07-23     瀏覽：251    評論：0    

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甜餅?zāi)逃偷案?/font>

 

 

中文名 甜餅?zāi)逃偷案?/td> 是否含防腐劑 否 準(zhǔn)備時間 30分鐘 制作方式 烘培

主要原料 白色蛋糕，奶油，水，雞蛋，巧克力，餅干 適宜人群 任何人 制作時間 35分鐘

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1簡介

常簡單好做的蛋糕。總是能引來很多注意力。

2材料

現(xiàn)成白色蛋糕混合原料511克，水295毫升，植物油80毫升，雞蛋白3個，巧克力夾心餅干屑80克，精制細(xì)砂糖360克，起酥油155克，香草精5毫升，雞蛋白2個，巧克力夾心餅干12塊

3做法

1.將烤爐預(yù)熱到175度。在兩個23厘米的蛋糕盤上刷上油。

2.將蛋糕原料，水，油和3個雞蛋白放在一個大碗里，然后用電子攪拌器用高速攪拌2分鐘。然后輕輕的加入餅干屑。然后將面糊倒到準(zhǔn)備好的烤盤里。

3.在預(yù)熱好的烤箱里烤25-35分鐘或直到用小刀插入蛋糕中間出來是干凈不帶蛋糕屑為止。然后在烤盤上冷卻10分鐘，再從盤中取出，徹底冷卻。

4.做霜狀白糖：用一個小碗，將60克細(xì)紗糖、起酥油、香草精和2個雞蛋白混在一起完全化開。然后跟剩下的細(xì)紗糖打在一起直到成奶油狀。然后刷在蛋糕上再用剩下的餅干屑做點綴即可。 

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