[dài dài huā] 代代花

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  代代花

代代花，別名：酸橙、回青橙、玳玳。拉丁文名：Citrus aurantium L. 屬蕓香科、柑橘屬植物。小喬木，枝葉密茂，刺多，徒長枝的刺長達8厘米。它綠葉婆娑，金果懸垂，是家養花卉中難得的佳品。代代花的果實初呈深綠色，成熟后顯橙黃色，不脫落至翌年春夏又變成青綠色，故有“回青橙”之稱。如養護得法，果實可宿存到第三年，故又名“代代”。5 ～ 6 月花未開放時分批采摘，及時干燥。以完整、色黃白、香氣濃者為佳。代代花主產地是中國浙江，現中國東南部諸省均有栽培。華北及長江流域中下游各地多盆栽。

• 中文學名：代代花

• 拉丁學名：Citrus aurantium L.

• 別    稱：酸橙、回青橙、玳玳

• 界：植物界

• 門：被子植物門

• 綱：雙子葉植物綱

• 目：蕓香目

• 科：蕓香科

• 屬：柑橘屬

• 種：代代花

• 分布區域：分布于中國南部各地，浙江、江蘇、廣東、貴州等地有栽培。

形態特征

小喬木，枝葉密茂，刺多，徒長枝的刺長達8厘米。葉色濃綠，質地頗厚，翼葉倒卵形，基部狹尖，長1-3厘米，寬0.6-1.5厘米，或個別品種幾無翼葉。總狀花序有花少數，有時兼有腋生單花，有單性花傾向，即雄蕊發育，雌蕊退化；花蕾橢圓形或近圓球形；花萼5或4淺裂，有時花后增厚，無毛或個別品種被毛；花大小不等，花徑2-3.5厘米；雄蕊20-25枚，通常基部合生成多束。果圓球形或扁圓形，果皮稍厚至甚厚，難剝離，橙黃至朱紅色，油胞大小不均勻，凹凸不平，果心實或半充實，瓢囊10-13瓣，果肉味酸，有時有苦味或兼有特異氣味；種子多且大，常有肋狀棱，子葉乳白色，單或多胚。花期4-5月，果期9-12月。

常綠小喬木，枝疏生短棘刺，嫩枝有棱角。葉橢圓形至卵狀橢圓形，長5～10cm，寬2.5～5cm；葉柄長2～2.5cm，葉翼倒心形。花總狀花序；花萼5裂，裂片卵圓形；花白色，花瓣5，長2～2.5cm；雄蕊21～24，常3～5枚結合。果實扁圓形，直徑7～8cm，不芳香。花期5～6月，果成熟期12月。

生長環境

代代花性喜溫暖濕潤環境、喜光照、喜肥、稍耐寒(比榮莉、白蘭耐寒性強)。

在南方若有較好的小氣候條件，可以露地越冬。盆栽在不結冰的室內即可越冬。對土壤要求不很嚴，在排水良好、肥沃疏松、富含有機質的微酸性砂質壤土中生長、開花、結果最好。

分布范圍

代代花分布，秦嶺南坡以南各地，通常栽種，有時逸為 半野生。 代代花原產中國浙江，現中國東南部諸省均有栽培。華北及長江流域中下游各地多盆栽。

與佛手花的區別

來源

代代花為蕓香科植物代代花的干燥花蕾，別名為玳玳花、酸橙花、回青橙花等。《開寶本草》是最早記載此藥的古籍，因代代的果實最開始為深綠色，成熟后顯橙黃色，至第 2 年春夏，又變成青綠色，第 3 年時又會有同樣的一個循環，故名“代代”。主產江蘇、浙江，5-6 月采收，低溫干燥。

佛手花為蕓香科植物佛手的花朵和花蕾，又名佛柑花。主產廣東、浙江，3-4 月采收或及時收取落地花，干燥；或稍悶潤，蒸后干燥。 

性狀

代代花略呈長卵形，頂端稍膨大，長 1-2cm，有梗。花萼基部聯合，先端 5 裂，灰綠色，有凹陷的小油點，內側有毛；花瓣 5，覆瓦狀抱合，黃白色或灰黃色，具棕色油點和縱脈；雄蕊多數，基部聯合成束數；花柱合生成柱狀，子房倒卵形，體輕，質脆。氣香，味微苦。

佛手花花萼杯狀，淡黃色或淡棕褐色，常有凹陷的油點；花瓣 5 片，長披針形，多反卷，長 1-1.2cm，寬約 3-5mm，淡黃色，具棕褐色小油點，雄蕊多數，黃白色，著生于花盤周圍，兩性花花柱分裂成指頭狀，花瓣顏色較深。氣味與質地與代代花相似。

花粉

代代花花粉長橢球形，赤道面觀橢圓形，極面觀為 4 裂圓形，4 孔溝，溝細長，長至近兩極，孔溝交叉呈十字形。花粉壁表面具有穴狀紋飾，網孔分布不均勻，大小不一

佛手花花粉有長溝長橢球形，短溝長橢球形，長溝球形，短溝球形，不規則球形幾種形態，花粉壁表面具有清楚的網狀紋飾，網脊粗細不一。

性味與歸經

代代花：性味甘、微苦、平，歸肝、胃經。

佛手花：性辛、微苦、溫，歸肺、脾經。

功能與主治

代代花：理氣寬中，開胃止嘔，具有抗炎、抗病毒、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、胃腸動力作用、抗氧化等藥理作用。代代花主要用于治療胸腹滿悶脹痛、惡心嘔吐、食積不化等。

佛手花：理氣、散瘀，具有抗氧化、抗腫瘤、抑菌、抗炎。等藥理作用，用于治療肝淤頭痛，月經不調。

藥理作用

1、佛手花的藥理作用

（1） 止咳平喘祛痰

佛手揮發油對支氣管哮喘動物具有止咳、平喘、祛痰等治療作用。佛手乙酸乙酯提取液能抑制哮喘模型小鼠嗜酸性粒細胞性炎癥反應。

（2）抗腫瘤

研究生顯示，低、中濃度的佛手揮發油誘導細胞凋亡且將細胞周期阻滯在 S 期和 G2/M 期，而高濃度的佛手揮發油引起細胞壞死。研究結果顯示，佛手揮發油能抑制小鼠 B16黑色素實體瘤的生長，50mg/kg 劑量的佛手揮發油對雌性荷瘤小鼠的作用最明顯，抑瘤率達 47.2%；50mg/kg 劑量的佛手揮發油能顯著提高雌性荷瘤小鼠肝臟中的超氧化物歧化酶活性，提高機體的抗氧化能力，從而抑制腫瘤的生長。研究表明佛手葉揮發油能夠抑制HeLa 癌細胞的增殖，呈劑量和時間依賴性。低劑量（200μg/mL）佛手葉揮發油使 HeLa細胞皺縮，染色質凝集，出現凋亡小體，微管解聚，表現為典型的凋亡特征為中、高劑量（400μg/mL 和 800μg/mL）佛手葉揮發油使 HeLa 細胞膜裂解，內容物外泄，細胞碎片增多，表明細胞已壞死。

（3） 抗氧化

佛手精油含有豐富的多酚和黃酮類物質，具有一定的抗氧化活性，對 DPPH 和 ABTS自由基清除能力較強，EC50 分別為 3.92，1.88mg/mL。佛手多酚具有較強的抗氧化活性。佛手花對 DPPH 自由基和羥自由基的清除能力，各物質清除 DPPH自由基的能力為：對香豆酸<佛手花提取物<香草酸<蘆丁<咖啡酸<沒食子酸。清除羥自由基的能力為蘆丁<咖啡酸<佛手花提取物<山奈酚<槲皮素，表明了佛手花提取物具有很好的抗氧化活性，是一種良好的天然抗氧化劑。

（4）免疫調節作用

研究顯示佛手醇提液能顯著提高小鼠免疫器官重量，延長小鼠常溫下的耐疲勞能力和急性抗腦缺氧能力，結果表明佛手具有一定的增強體質、促進學習和增強免疫機能的作用。研究表明它對體液免疫與細胞免疫的促進作用可能與增強巨噬細胞分泌 IL-6 有關。

（5）抑菌、抗炎

研究表明佛手果實揮發油對酵母菌、大腸桿菌、枯草桿菌和金黃色葡萄球菌均有較明顯的抑制作用，其中對枯草桿菌的抑菌效果最強，對金黃色葡萄球菌的抑制作用相對較弱；佛手葉中揮發油只對酵母菌有一定的抑制作用，而佛手枝中揮發油沒有抑菌作用。金佛手揮發油有一定的抗炎鎮痛作用。

（6）其他作用

佛手揮發油的抗抑郁作用呈現明顯的劑量依賴關系。佛手揮發油有較強的抗抑郁作用。研究表明金佛手醇提液能明顯增強家兔離體回腸平滑肌的收縮，其作用能被阿托品拮抗；能明顯抑制家兔離體十二指腸平滑肌的收縮，對乙酰膽堿引起的家兔離體十二指腸痙攣有顯著的解痙作用；對小鼠小腸運動有明顯推動作用。通過實驗證明佛手對 ACE 具有抑制作用，ACE 有可能就是佛手降血壓的作用靶點，同時實驗也證明，40% 甲醇佛手提取物對 ACE 的抑制作用明顯，活性部位的極性較強。

2、代代花的藥理作用

（1）抗炎

代代花中含有豐富的黃酮類成分，黃酮類成分橙皮苷與柚皮苷具有抗炎作用，通過對脂多糖誘導的小鼠巨噬細胞釋放一氧化氮 (NO) 的抑制活性實驗來評價代代花乙醇總提取物及其各極性部位的抗炎活性，代代花總黃酮對 5- 羥色胺引起的炎癥無效，但對于小鼠甲醛性足踝浮腫可以起到改善作用，而對于大鼠因靜脈注射微血管增滲素引起的毛細管通透性增強，通過靜脈注射有效成分柚皮苷可以抑制此情況。

（2）抗菌、抗病毒

代代花揮發油中檸檬烯等成分在抑制紅色毛癬菌等皮膚致病菌和霉菌的同時，對白色念珠菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌也具有抑制作用。代代花精油對于革蘭陰性菌和陽性菌也有抑制作用，同時代代花黃酮對于革蘭陰性菌也有良好的抑制作用。

（3）抗腫瘤

黃酮類化合物很多都具有抗腫瘤活性，而代代花中總黃酮則表現為選擇性細胞毒性作用，抗增殖和誘導凋亡。代代花中所含有的橘皮素等成分對人乳腺癌細胞和人結腸癌細胞增殖都能起到抑制作用，但對于腫瘤細胞凋亡起不到誘導作用，停藥后，細胞又重新恢復活性。代代花中的 D- 檸檬烯主要通過誘導凋亡和清除自由基，從而抑制腫瘤血管生成及促凋亡作用，達到抑制腫瘤生長和轉移消除的目的。

（4）胃腸動力作用

代代花中所含的辛弗林可推進小鼠胃腸運動，對正常小鼠胃排空沒有影響，但是能夠加快正常小鼠的小腸推進。因為辛弗林是間接 β- 腎上腺素激動劑，能夠促進腎上腺素所致的胃排空和小腸推進，辛弗林有一定的促胃腸動力作用，影響胃腸肌電，具有促進胃腸推進的作用，對于推進的速度主要還是和代代花中辛弗林含量有關。

（5）擬交感作用

代代花中所含有的生物堿是間接腎上腺素激動劑，辛弗林、N- 甲基酪胺能明顯提高射血功能和心肌收縮性。同時辛弗林又為腎上腺素 α 受體興奮劑，對于血管的收縮和升高血壓起著至關重要的作用，N- 甲基酪胺還能增加冠狀動脈血流量和腎血流量，降低心肌耗氧量，有明顯的利尿作用。

（6）其他

代代花還具有抗氧化作用，同時對高血脂大鼠飼喂代代花，可降低大鼠血清中所含總膽固醇水平，具有降血脂效果。代代花與佛手花親緣關系較近，但品種不同，性味、功能效用不盡一致。因此，醫師處方要辨證施藥，藥師調劑時要正確應付，不可將兩者混合應用或互為代用。

主要價值

藥用價值

【異名】枳殼花(《草花譜》)，代代花(《飲片新參》)，酸橙花(《藥材學》)。

中藥枳實及枳殼，有用黃皮酸橙的果制成，以湖南的最為大宗，次為湖北和江西，其他省區也有少量。

【藥材】干燥花蕾略呈長卵圓形，長1.5～2厘米，直徑6～8毫米。上部較膨大，基部具花柄；花萼綠色，皺縮不平，基部連合，裂片5；花瓣5片，淡黃白色或灰黃色，頂端覆蓋成覆瓦狀，表面有縱紋；內有雄蕊數束，黃色；中心有雌蕊，呈棒狀，子房倒卵形，暗綠色。質脆易碎。氣香，味微苦。以干燥、色黃白、香氣濃郁、無破碎者為佳。 

功能主治　行氣寬中，消食，化痰。用于胸腹悶脹痛、食積不化、痰飲、脫肛、疏肝，和胃，理氣。治胸中痞悶，脘腹脹痛，嘔吐、少食。

①《飲片新參》:"理氣寬胸，開胃止嘔。" 

②《動植物民間藥》:"治腹痛，胃痛。" 

③《浙江中藥手冊》:"調氣疏肝。治胸膈及脘宇痞痛。" 

采制　7～8月摘取未成熟的綠色果實，自中部橫切為兩半，曬干或烘干。

化學成分：

酸橙的葉和花含芳香油量約0.2-0.4%，果皮含油量約1.5-2%。油的成分有： nerol、nerobdol、linalool等約20類。又含多種黃酮甙類；aurantiamarin、auranetin、hesperidine等。果肉主要含檸檬酸、維生素C。有特殊異味的可能是含有putrescine。國外產的酸橙品種尚含dipentene、sabinene、myrcene以及喹啉類生物堿。種子含脂肪油：以油酸、亞油酸及棕櫚酸為主，硬脂酸少量。

作用：代代花全草都含有強心甙和非強心甙的多種成分，見于許多國家的藥食之中。中醫稱之為福壽草。它具有強心、利尿、鎮靜及減慢心率的功能，能降低神經系統的興奮性和脊髓反射機能亢進，用于急性病和慢性心功能不全。主治充血性心力衰竭、心臟性水腫和心房纖維性顫動，與溴化銀的合用能加強對癲癇病的治療作用。

1、代代花早上空腹服用效果最好。為讓身體加快適應過程，建議初次服用在早餐后半小時，第二個星期改成早餐前服用。

2、初次服用，最好選擇在經期結束后的3-15天，經期停服，經后2-3天繼續服用。

3、最主要的多喝水。

4、配合服用維生素B族、維生素C族，可以輔助減肥效果，減輕不良反映，增強人體抵抗能力。也可以根據自己需要，配合服用其他維生素或保健品，以彌補攝入減少而流失的營養元素，維持身體應對營養的需求。

5、最好不要在身體有其他疾病同時服用代代花，因病導致的體質不佳會加重不良反映。

6、減肥期間心理因素也很重要，一定要相信自己會瘦下去。

7、合理調整膳食，要多吃水果和蔬菜，盡量減少食用高脂、油炸食物。

注意事項

1、服用代代花期間千萬不能節食，必須保證身體營養。

2、不能酗酒、少吃上火食品。

3、不能喝茶，茶有茶堿，會分解藥效。

4、不能與其他減肥藥物同時服用，如服用過其他減肥藥物，應該在停掉其他減肥藥1周后再服用代代花。

5、使用期間可以配合服用決明子，像喝茶一樣泡水喝，可以起到解毒、去火、緩解便秘的功效。

6、不適應者，可以先（飯后半小時）服用一星期，再按上述正常使用方法服用即可。

減肥功效

玳玳花味甘，微苦。疏肝和胃，理氣解郁。主治胸中痞悶、脘腹脹痛、嘔吐少食。清血，促進血液循環，舒肝、和胃、理氣，適合脾胃失調而肥胖的MM。有破氣行痰，散積消痞之功，治咳嗽氣逆胃腕作痛等功效。玳玳花是一種美容茶。玳玳花略微有點苦，但香氣濃郁，聞之令人忘倦。可鎮定心情，解除緊張不安，此外，也有助于緩解壓力所導致的腹瀉，能清血、促進循環，還有減脂瘦身的效果。

沖泡方式：

取3-5克，沖200ML沸水，當茶飲用。可加法蘭西玫瑰同泡，口感更佳。

美容功效

玳玳花可以加快新城代謝，保護肌膚地域外界環境的有害物質的侵襲。調節肌膚水油平衡，改善肌膚粗糙暗淡狀況。其中含有大量單寧酸，強效抗氧化抗敗血酸對抗自由基。含有的乳酸可溶解濃重妝容。

觀賞價值

在北方只能盆栽，香氣濃郁，果實美觀，花后結出橙黃色扁圓形的美麗果實，壓滿樹枝，雖不可食，可在綠葉叢中留存樹上數年，美觀別致，是很受人們喜愛的庭院栽植或室內盆栽的優良花卉。

食療應用

代代花食療:代代花蘿卜湯，白蘿卜 150 g，鮮代代花瓣 15 g，胡蘿卜 250 g，香菜 15 g，鮮湯 500 mL，其他調味品適量。此湯用于消食導滯，疏肝和胃。

代代花茶飲:沐春茶:代代花 15 g，茵陳20 g，金銀花 10 g，萊菔子 15 g，淡竹葉15 g，甘草10 g，炒山楂 10 g，加 1 斤清茶，適用于養生。

三花飲:合歡花、代代花、玫瑰花各 10 g。適用于經前期緊張綜合征的患者，有安神的作用。

瘦身茶:代代花、桃花、檸檬、荷葉、洛神花、決明子、山楂、冬瓜皮各 10 g，適用于減肥人群。

繁殖方法

酸橙被廣泛應用作嫁接甜橙和寬皮橘類的砧木。優點是根系發達，樹齡長，耐旱、耐寒、抗病力強。品種之一的構頭橙兼有耐鹽堿土的特性，是浙江省黃巖地區用作嫁接柑橘類的優良砧木。但酸橙的品種品系十分復雜，嫁接后親和表現差異甚大。據試驗報道，代代酸橙、興山酸橙、江津酸橙都不能用作砧木。

扦插繁殖：4-5月選生長健壯的枝條作為插條，剪去部分葉片，斜插于沙床內，在20-22℃下，并保持一定的濕度，均經1個月左右即可生根。

嫁接繁殖：生產上多用此法。用枝接或靠接法。選枸橘、枳、酸橙、玳玳花的實生苗作砧木，選2年生代代花枝條作接穗。枝接于4月下旬-5月上旬；靠接于5-6月。成活后經培育1-2年移栽。4月按行株距1.4m×1.4m開穴，穴深0.5m，穴寬0.6m，穴內施入基肥，每穴栽種1株，填土壓實，施稀人糞尿。

田間管理
代代花有多次抽梢特點，應多次施肥，以有機肥為主，適當增施速效肥，每年4月施促新消生長肥；5月施夏梢肥；8月上旬施秋梢肥。以上春、夏、秋三季均以施用硫酸銨、尿素為主。12月施冬肥，以餅肥、堆肥、廄肥、骨粉為主，開溝環施。為結合防治病害，可在使用農藥時加尿素或氮磷鉀復合肥，進行根外追肥，濃度0.03%-0.05%。遇干旱季節及時澆水，但夏季澆水應不使花盆內積水，冬季因植株處于休眠狀態，應控制澆水，干透澆透，不得多澆。修剪，整形修剪，嫁接苗抽夏梢時，從30cm處摘心，出圃時有3-5個分枝，定植后3-4年幼枝進行長枝短截，使樹形成圓頭形，春季修剪枯枝、密枝、叢生枝、無葉花枝、病蟲枝。冬季幼苗用稻草包扎，根部培土或鋪草。

盆栽與管理

代代花盆栽宜用菜園土(或腐葉土)、黃泥、薈糠灰以3：1：1的比例配成培養土，栽前在盆底放些腐熟的菜籽餅或雞鴨糞作基肥。

1.盆土宜用田園土、黃泥、礱糠灰按3:1:1的比例混合配制，盆底宜放經腐熟的有機基肥。

2.栽后澆透水，置蔽蔭處養護。

3.平時需保持盆土濕潤,夏季需注意遮蔭,忌盆土積水。

4.生長期每10天施1次腐熟的稀薄肥水;花芽分化期增施1次速效磷肥;花后噴灑0.4%尿素加5-10毫克/升2,4-D混合液,以提高坐果率。

5.人冬前移人室內陽光充足處,室溫不可低于0℃,并經常用溫水澆洗葉面,保持室內通風。

6.每隔1-2年在早春需翻盆換土,并進行修根、整枝、施基肥。

栽培技術

栽時，不要使根直接接觸基肥；要求使根系舒展，加培養土后將主干周圍土撳實，使根系和土密切接觸，以利發根。栽后，澆透水，置蔽蔭處養護半個月，再移到陽光下培育。平時澆水要注意適量，勿使盆土過干或過濕。夏天天氣炎熱，要適當遮蔭，早晚各澆一次水，注意雨季淋雨后要及時排水，不使花盆積水。

生長季節，每隔10天施一次腐熟的稀薄肥水，每月施礬肥水一次。花芽分花期，增施一次速效磷肥，以利孕育和結果。開花時停止施肥，以免花葉脫落，施用氮肥不宜過多，否則枝葉徒長，易引起落花落果現象。花謝后可噴灑0．4%尿素加5-0ppm2，4-D的混合液，注意噴在葉片背面(能較好地滲進葉片內部），對提高盆栽代代花的座果率有明顯效果。霜降前移入室內陽光充足處養護，室溫不可低于0度。代代花冬季處于休眠狀態，應控制澆水。一般整個冬季澆3－4次即可，并經常用接近室溫的溫水澆洗葉面，中午開窗通風換氣。室溫不宜過高，如果室溫過高，植株不能充分休眠，會影響來年生長開花。代代花根系發達，一般每隔l一2年應在早春翻盆換土一次，換盆時要同時進行修根、整枝、施基肥，以促進萌發新枝，多開花，多結果。

春季要把代代花移至室外，并及時進行修剪。夏季要經常把代代花放置在陽光充足、通風的地方，每天保持曬6小時太陽。霉雨季節則要注意排水、以免爛根。10天施一次腐熟的餅肥或復合肥，開花時可暫停施肥，等果子結牢后再施，12月上旬移人室內，放置在有陽光通風的地方。控制澆水，一般一周澆一次。

病蟲防治

代代花的病蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲、桔虎。介殼蟲用刷子刷除，可用速撲殺農藥治療。蚜蟲、紅蜘蛛用一千至三千倍的樂果噴灑即可防治。

病害

主要是葉斑病。發生時多從葉緣開始，先出現褐色小斑，病斑擴展后，呈不規則狀，最后病斑上發生許多黑色粒狀物并腐爛、干枯脫落。8-9月份發病較重；遇高溫高濕天氣，有介蟲危害時發病嚴重。

防治方法：

①加強管理，保持透光通風，每月向植株噴施一次0．5%的硫酸亞鐵溶液。

②及時除蟲。

③ 發病初期：可用50%退菌特可濕性粉劑800－1000倍液噴霧防治，每隔10－15天噴1次，噴2－3次病情即得到控制

蟲害

主要是吹綿介，在室溫過高、通風不良或高溫高濕條件下易發生。它的排泄物會伴隨產生煤煙病，嚴重時造成整個植株葉落枝枯。 

發現這種情況，可用刷子刷除吹綿介，或噴灑40%氧化樂果1500倍液，在蟲卵孵化期噴，效果更好。如果有煤煙病同時發生，可用清水擦洗或噴灑25%多菌靈可濕性粉劑300倍液治，效果較好。

鑒別方法

顯微鑒別

粉末特征：淡黃色。①花粉粒眾多，淡黃色，類球形，直徑26-43μm，具4個萌發孔，表面有網狀雕紋。②花粉囊內壁細胞壁呈肋條狀增厚。③草酸鈣結晶多存在于薄壁細胞中，呈方形、菱形，棱尖、銳尖或鈍尖，直徑5-13μm。④非腺毛單細胞多破碎，有時可見2-3個分隔，直徑16-26μm，壁厚約6μm。⑤氣孔可見，環式，副衛細胞6個。

化學成分

揮發油

代代花中揮發油類化合物組分復雜，采用水蒸汽蒸餾法、乙酸乙酯超聲法、乙酸乙酯回流法 3 種方式可對代代花進行提取，發現代代花中的揮發油種類眾多，根據水蒸汽蒸餾法提取出含量最高的揮發油是萜品醇，其次為是檸檬烯;而乙酸乙酯超聲法提取出來含量最高的是正二十一烷，然后是正二十四烷;乙酸乙酯回流法提取出含量最高的是棕櫚酸。由于提取工藝不同，3 種提取方法得到的揮發油化合物組成及含量有差異，實驗中可以根據需要選擇合適的提取方式。代代花精油的主要成分是萜烯類、倍半萜烯類、醇類、醛類酮類、酯類等含氧化合物。

黃酮類

代代花中含有的黃酮類成分含量高于同科其他植物，柑橘屬黃酮類成分主要以苷類或苷元的形式存在，極易溶于某些有機溶劑如甲醇、乙醇和丙酮。而代代花中所含黃酮類成分主要為柚皮苷、新橙皮苷、苦橙苷、酸橙黃酮、構椽皮素等。同時代代未成熟果實的果皮中含有新橙皮苷，但是在代代果實成熟時，新橙皮苷含量則減少而柚皮苷含量增加 。

生物堿

代代花所含的生物堿主要是辛弗林、N-甲基酪胺等，是其升血壓、抗休克的主要有效成分。采用高效液相色譜法分別測定不同枳殼中辛弗林、N-甲基酪胺的含量，實驗結果表明，辛弗林含量較高的枳殼依次為:代代花枳殼、朱欒枳殼和臭橙枳殼，而 N-甲基酪胺含量較高的枳殼依次為:代代花枳殼、朱欒枳殼及臭橙枳殼。辛弗林、N-甲基酪胺含量的測定方法，一般采用薄層色譜-紫外可見分光光度法、薄層掃描法、反相離子對高效液相色譜法等。

其他

代代花含有強心苷和非強心苷等多種成分，同時含有豐富的維生素類、人體必需氨基酸以及香豆素類。

植物文化

花語

期待的愛 

名字由來

春天開白色肥厚的花朵，香味甚濃，常招來蜂蝶飛舞。花后結出果實，綠色，呈扁園形，入冬之后變為橙黃色，雖不可食，美觀別致。

這些橙黃色的果實到了翌年夏天就又轉為綠色，繼續生長，入冬又復轉為橙黃色，可數年不凋落，老果宿存，新果續生，幾代果實同掛，得名“代代”花。

展望

代代花分布廣泛，在很多地區都用作觀賞之用。代代花在化妝品領域已有應用，民間有應用

代代花來進行食療，代代花治療胸腹滿悶脹痛、胃部下垂、脫肛及婦科疾病具有良好的作用，由于代代花含有揮發油、黃酮等成分，在抗炎、抗腫瘤、抗氧化、抗高血壓、抗抑郁等方面應用廣泛，未來開展代代花在食療、治療抑郁及代代花茶飲品方面會有更大的發展空間，但是其作用機制少有報道，為綜合利用代代花的資源，很有必要開展代代花系統研究。代代花除了是一種天然著色色素外，其精油不僅味道怡人，而且含有多種化學成分，具有抑菌等藥理作用。雖然代代花精油已經有了不少應用，但更多有益的活性成分尚不確定，同時代代花精油的現代研究也多有不足，支撐其提取分離技術也有提升的空間，所以代代花極具開發潛力，值得深入研究。代代花作為藥食同源之品，食療價值也特別明顯，國內外食用油也有向代代花傾斜的發展趨勢。代代花的減肥功效已被認同并且已有應用，但未見減肥機制的相關研究。代代花作為花草茶，由于其消食和胃、理氣化痰解郁、改善胃腸功能的功效，對于肝氣抑郁證的患者起到緩解作用。疏肝理氣、消食、化痰解郁是代代花的主要功能，但缺少相關的現代藥理研究報道。另外現在還有用代代花代替煙葉，制成香煙的工藝。代代花的資源豐富，但是以代代花為主的功能性食品及零食明顯較少，代代花的抗炎、抗氧化等功效，也是適合現代社會疾病變化的需求，所以代代花未來的前景十分廣闊。 

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