豆沙面包怎么做？豆沙面包商業(yè)配方工藝，豆沙面包制作技巧，豆沙面包做法

豆沙面包怎么做？豆沙面包商業(yè)配方工藝，豆沙面包制作技巧，豆沙面包做法：

配方：高筋面粉500克，雞蛋40克，牛油30克，干酵母3-5克，佳多美Q2克，美久亭Q1.5克，白糖80克，精鹽4克，豆沙200克，清水300克左右。

工藝：除黃油，豆沙以外的材料全部加到一起，面包機(jī)和面功能30分鐘。再加入黃油和面功能30分鐘，揉出膜。發(fā)好后排凈大氣泡，分成大小差不多的小劑子。豆沙也分成同等分。包入面皮里面。搟成長(zhǎng)方形狀。用刀在上面劃上幾道。兩面對(duì)折起來(lái)。卷成圓形。二次發(fā)好刷上一層蛋液?？鞠漕A(yù)熱5分鐘，把發(fā)好的面包坯放進(jìn)，180度，30分鐘。

注意事項(xiàng)：揉面時(shí)要輕柔且充分，避免破壞面團(tuán)內(nèi)部的氣孔結(jié)構(gòu)，同時(shí)確保面團(tuán)達(dá)到完全擴(kuò)展階段，即能夠拉出透明薄膜，這有助于面包組織更細(xì)膩。整形手法：在整形時(shí)要輕輕操作，盡量保持面團(tuán)內(nèi)的空氣，這樣可以使面包更加蓬松。同時(shí)，要將面包整理成規(guī)則形狀，以便于烤制時(shí)受熱均勻。烘烤溫度與時(shí)間：烘烤前要確?？鞠湟呀?jīng)充分預(yù)熱，烘烤溫度和時(shí)間要根據(jù)烤箱的實(shí)際情況和面包的大小、種類進(jìn)行調(diào)整，避免烤焦或未熟透。

如果以上[豆沙面包做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于豆沙面包制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[豆沙面包視頻教程]、[完整豆沙面包制作過(guò)程視頻]、[教你制作豆沙面包視頻]、[豆沙面包制作技巧視頻]、[我想看制作豆沙面包視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[豆沙面包商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作豆沙面包視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。