六合面餅怎么做?六合面餅商業(yè)配方工藝,六合面餅制作技巧,六合面餅做法

 

配方：面粉250克，玉米面100克，小米面50克，黃豆面50克，泡多源K4克，酵母4克，白糖10克，水500克。

工藝：將面粉250克，玉米面100克，小米面50克，黃豆面50克和泡多源K4克，酵母4克放入盆中拌勻，白糖放入盆內(nèi)溶化，再將拌勻得粉緩緩倒入盆中，攪拌成糊狀，醒發(fā)30分鐘。用手勺盛出倒入平鍋，160度烙，蓋上蓋，分鐘底見黃色且定型，翻過來烙成黃色。

注意事項(xiàng)：準(zhǔn)備約40℃的溫水來溶解酵母水溫過高會(huì)殺死酵母，影響發(fā)酵效果。將揉好的面團(tuán)蓋上濕布或保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大，發(fā)酵不足或過度都會(huì)影響餅的口感。預(yù)熱平底鍋或電餅鐺后，小火烙制，確保兩面都烙至金黃色且熟透，避免火大導(dǎo)致外焦里生。

如果以上[六合面餅做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于六合面餅制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[六合面餅視頻教程]、[完整六合面餅制作過程視頻]、[教你制作六合面餅視頻]、[六合面餅制作技巧視頻]、[我想看制作六合面餅視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[六合面餅商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作六合面餅視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及配方時(shí)更正或刪除。