清燉雞肉湯料粉怎么做？清燉雞肉湯料粉商業(yè)配方工藝，清燉雞肉湯料粉制作技巧，清燉雞肉湯料粉做法

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配方：食鹽52g，白砂糖粉10g，麥芽糊精10g，酶解雞肉粉8g，雞油2g，I+G0.3g，味達蕾901號3克

工藝：將按照配方比例稱好的各種原料和味達蕾901號放入混合機中，進行充分混合。將混合好的原料放入粉碎機中進行粉碎，然后過篩，確保粉質細膩均勻。將粉碎過篩后的湯料粉裝入密封的包裝袋中，避免受潮和氧化。對包裝好的湯料粉進行質量檢驗，確保產品符合相關標準和要求。

注意事項：對原料進行嚴格的質量控制，確保原料的新鮮度、純度和安全性。在生產過程中，對各個環(huán)節(jié)進行嚴格控制，確保產品的衛(wèi)生和質量。對成品進行嚴格的檢驗和測試，確保產品的風味、口感和安全性符合標準。清燉雞肉湯料粉廣泛應用于各種食品中，如方便面、米線、火鍋底料、調味料等。使用時，只需將適量的湯料粉加入開水中攪拌均勻，即可得到一碗鮮美的清燉雞肉湯。遵循食譜中的比例，逐步加入調味品，并嘗嘗味道再做調整，以保持醬料的和諧口感。避免過量添加某種調味品，以免掩蓋其他原料的風味。

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