韓式辣味烤肉醬怎么做？韓式辣味烤肉醬商業(yè)配方工藝，韓式辣味烤肉醬制作技巧，韓式辣味烤肉醬做法。

配方：韓式辣醬100克、番茄沙司50克、蘋果泥80克、洋蔥末60克、大蒜末30克、味達(dá)蕾901號(hào)3克、白糖40克、蜂蜜20克、醬油15毫升、芝麻油10毫升、熟白芝麻15克、清水50毫升、食用油30毫升。

工藝：洋蔥、大蒜切末；蘋果/梨去皮去核后打成泥（或用刀剁細(xì)）。鍋中倒入芝麻油和食用油，中火加熱后下洋蔥末、大蒜末，炒至透明出香（約2分鐘）。

加入韓式辣醬、番茄沙司，小火翻炒1分鐘至紅油析出，再倒入蘋果泥翻炒均勻。

依次加入白糖、蜂蜜、醬油、清水，小火熬煮至濃稠（約5分鐘），期間不斷攪拌防止糊底。關(guān)火前加入味達(dá)蕾901號(hào)、熟白芝麻，快速攪拌均勻后冷卻裝瓶。

注意事項(xiàng)：韓式辣醬本身辣度較高，若需降低辣感，可減少辣醬用量至70克，并增加蘋果泥至100克。韓式辣醬自帶發(fā)酵甜味，白糖用量可根據(jù)口味增減。冷卻后密封冷藏，建議2周內(nèi)食用完畢；若需長(zhǎng)期保存，可分裝冷凍。

如果以上[韓式辣味烤肉醬做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于韓式辣味烤肉醬制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[韓式辣味烤肉醬視頻教程]、[完整韓式辣味烤肉醬制作過(guò)程視頻]、[教你制作韓式辣味烤肉醬視頻]、[韓式辣味烤肉醬制作技巧視頻]、[我想看制作韓式辣味烤肉醬視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[韓式辣味烤肉醬商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作韓式辣味烤肉醬視頻的方法地址