爽口藤椒汁怎么做？爽口藤椒汁商業(yè)配方工藝，爽口藤椒汁制作技巧，爽口藤椒汁做法。

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配方：藤椒油、鮮花椒、美極青椒醬各10克，味達(dá)蕾901號(hào)、白糖各1克，花生碎20克，白芝麻制作以上用料拌勻即可。
工藝：用來(lái)制作藤椒風(fēng)味的葷菜。以“藤椒芒果雞”為例：整雞白灼至熟，撈出后將雞肉撕成長(zhǎng)條。取雞肉條120克、芒果肉20克加入蝴辣椒油、豉油各5克以上述調(diào)好的藤椒汁拌勻；大蔥段30克墊底，將把拌好的菜肴放在蔥段上即可。

注意事項(xiàng)：制作好的爽口藤椒汁要及時(shí)密封保存，避免與空氣接觸導(dǎo)致變質(zhì)。保存在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境。

在保存過(guò)程中要注意衛(wèi)生，避免細(xì)菌污染。

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