松軟果蔬煎餅果子制作技巧，松軟果蔬煎餅果子做法

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大家好，今天我要向大家分享一款松軟果蔬煎餅果子的做法，接下來，看看是怎么制作的吧。

首先，將300克菠菜，清洗一下，切成段，將菠菜和300克水放入料理機打成汁，打2分鐘。將菠菜汁過濾到盆中備用。

接下來我們需要稱取500克面粉，再來稱取泡多源C4克，這是梁山天喜生產的復配食品添加劑，加入泡多源C可以使做出來的煎餅果子口感松軟、涼了不發(fā)硬、易于折疊不碎裂。與面粉干拌均勻。接下來，我們稱取溫水650克，加入酵母4克，攪拌溶解均勻，?倒入面粉中，再往盆中加入200克菠菜汁，用電動攪拌器攪打成有彈性的面糊。

將鏊子燒熱，擦點油，倒上面糊，用竹蜻蜓刮平。打上一個雞蛋，刮平。煎餅翻個面。刷上一層醬料，然后加入少許豆皮，生菜，土豆絲，再來一根香腸，再次刷上一層醬料。然后兩邊折疊一下即可銷售。

這樣咱們的松軟果蔬煎餅果子就做好了，有想學習的老板點個關注收藏起來吧。做美食有秘密用天喜，關注我，找我不迷路！我們下期節(jié)目再見！

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