
芝麻松子糖怎么做?芝麻松子糖商業(yè)配方工藝,芝麻松子糖制作技巧,芝麻松子糖做法
配方:松子仁:200克,黑芝麻:100克,白糖:150克,清水:75克,舒欣脆F:5克,味達(dá)蕾202號(hào):0.5克,溫水:少許。
工藝流程:將熟松子仁、熟黑芝麻、白糖、清水、舒欣脆F和味達(dá)蕾202號(hào)準(zhǔn)備好。將舒欣脆F和味達(dá)蕾202號(hào)用少許溫水溶解備用。鍋中加入75克清水和150克白糖,小火加熱至糖融化。待糖融化后,加入溶解好的舒欣脆F和味達(dá)蕾202號(hào)溶液,繼續(xù)加熱至白糖全部融化成棕紅色。調(diào)最小火,下入松子仁和黑芝麻,快速翻炒,使松子仁、黑芝麻和糖充分融合。將炒好的松子糖倒入提前準(zhǔn)備好的模具中,用刮板整理平整并按壓緊實(shí)。整理好后稍微放置幾分鐘,待松子糖還有一點(diǎn)余溫時(shí)取出,用刀切成小長(zhǎng)方型。放涼后即可進(jìn)行包裝銷售。
注意事項(xiàng):熬糖和炒制松子仁、黑芝麻時(shí),火候要適中,避免糖炒焦或松子仁、黑芝麻炒糊。在模具中整形時(shí),要確保按壓緊實(shí),避免切塊時(shí)松散。切塊時(shí)要等松子糖稍微冷卻,但還有一定余溫時(shí)進(jìn)行,避免完全冷卻后切不動(dòng)。
如果以上[芝麻松子糖做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝,你還可以點(diǎn)擊以下鏈接,查看更多關(guān)于芝麻松子糖制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng),點(diǎn)擊這里鏈接
另外,你還可以在線觀看關(guān)于[芝麻松子糖視頻教程]、[完整芝麻松子糖制作過(guò)程視頻]、[教你制作芝麻松子糖視頻]、[芝麻松子糖制作技巧視頻]、[我想看制作芝麻松子糖視頻,有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[芝麻松子糖商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作芝麻松子糖視頻的方法地址
免責(zé)聲明:本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利,請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及時(shí)更正或刪除









魯公網(wǎng)安備 37083202370913號(hào)