芮城麻片怎么做?芮城麻片商業(yè)配方工藝,芮城麻片制作技巧,芮城麻片做法

芮城麻片怎么做?芮城麻片商業(yè)配方工藝,芮城麻片制作技巧,芮城麻片做法

配方：面粉：500克，白糖：200克，芝麻：100克，雞蛋：2個(gè)，食用油：適量，水：適量，舒欣脆F：5克，泡多源A:5克，鹽：2克。

工藝流程：將500克面粉、200克白糖、5克泡多源A、5克舒欣脆F和2克鹽混合均勻。打入2個(gè)雞蛋，加入適量水（約100-150毫升，根據(jù)面粉吸水性調(diào)整），揉成光滑的面團(tuán)，蓋上濕布醒發(fā)20分鐘。將100克白芝麻炒熟備用。將醒發(fā)好的面團(tuán)搟成薄片，厚度約為2-3毫米。將搟好的面片切成寬約1厘米、長(zhǎng)約10厘米的長(zhǎng)條。將切好的長(zhǎng)條兩端沾上炒熟的白芝麻。鍋中倒入適量食用油，燒至五成熱（約150-160度），將沾好芝麻的長(zhǎng)條放入油鍋中，小火炸至金黃色，撈出瀝干油分。將炸好的麻片放在晾網(wǎng)上冷卻，待完全冷卻后即可食用。

注意事項(xiàng)：和面時(shí)水要慢慢加，以免面團(tuán)過(guò)軟或過(guò)硬。搟面片時(shí)要盡量搟得均勻，厚度一致，這樣炸出來(lái)的麻片口感才會(huì)好。切條時(shí)要盡量切得均勻，這樣炸出來(lái)的麻片形狀才會(huì)美觀。油炸時(shí)要控制好油溫，避免油溫過(guò)高導(dǎo)致麻片炸焦或油溫過(guò)低導(dǎo)致麻片吸油過(guò)多。同時(shí)，炸制過(guò)程中要勤翻動(dòng)，確保麻片受熱均勻。

如果以上[芮城麻片做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于芮城麻片制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[芮城麻片視頻教程]、[完整芮城麻片制作過(guò)程視頻]、[教你制作芮城麻片視頻]、[芮城麻片制作技巧視頻]、[我想看制作芮城麻片視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[芮城麻片商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作芮城麻片視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除