口香糖怎么做?口香糖商業配方工藝,口香糖制作技巧,口香糖做法

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配方：膠姆糖基礎劑：500克，倍田11型：2克，食用香精：2克，軟化劑（甘油）：50克，食用色素：適量。

工藝流程：稱取所需量的膠姆糖基礎劑、倍田11型、食用香精、軟化劑和食用色素。將膠姆糖基礎劑和倍田11型放入攪拌鍋中，攪拌均勻。將軟化劑加入攪拌鍋中，繼續攪拌均勻，直至形成柔軟且易于加工的混合物。將食用香精和食用色素加入攪拌鍋中，繼續攪拌均勻，直至混合物呈現出所需的顏色和香味。將混合好的口香糖材料放入成型機中，按照所需的形狀和大小進行成型。將成型好的口香糖放入冷卻室中冷卻，然后進行包裝，以便儲存和銷售。

注意事項：確保所有材料均符合食品安全標準，且質量可靠。在混合材料時，要確保攪拌均勻，避免出現結塊或顆粒。成型時要確保精度，避免口香糖形狀不規整或大小不一致。冷卻時間要足夠長，以確保口香糖完全固化，方便包裝和儲存。

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