花生芝麻餅、千層餅怎么做?花生芝麻餅、千層餅商業配方工藝,花生芝麻餅、千層餅制作技巧,花生芝麻餅、千層餅做法

花生芝麻餅、千層餅怎么做?花生芝麻餅、千層餅商業配方工藝,花生芝麻餅、千層餅制作技巧,花生芝麻餅、千層餅做法

千層餅配方:牛奶500克，面粉600克，白糖50克，色拉油30克，大豆油20克，泡多源A10克。

工藝:把面粉，白糖，泡多源A都倒入盆中。然后倒入伊利牛奶揉成光滑的面團。發5分鐘左右即可。然后把面團放到面板上，用搟面杖搟成長方形狀的薄棉面片，然后用刷子把色拉油刷到面片的上部，在撒上一層面粉，然后用手從長方形的兩頭向中間折疊，在此用涮子把油涮到表面，在撒上面粉。然后再一次把最長的兩邊向中間折疊，大約折疊成4厘米厚的正方形面塊。用手把面塊向下壓一壓，在自然發一發面，用刀在面上壓出花紋了。將千層餅面坯子放到鍋中蒸30分鐘，然后取平底鍋底部放大豆油，將蒸好的千層餅放入鍋中，煎2分鐘即可上色，在煎另一面上色即可。

花生芝麻餅配方：面粉1000克，面欣酥A10克、烤香的花生、炒熟的白芝麻各50克。綿白糖150克，色拉油55克。

工藝：取面粉650克加入沸水200克攪勻，剩下的面粉250克加入涼水100克放面欣酥A攪勻，將兩個面團混合揉成一個光滑的面團，餳發半小時，用搟面杖搟成長方形的面片，刷色拉油5克，撒上面粉5克，卷起，下50克/個的劑子?？鞠愕幕ㄉテず竽胨榧尤氚字ヂ椤⒕d白糖、面粉5克一起拌勻調成餡料。將餡料包入劑子中，捏成圓球狀壓扁，用搟面杖搟成圓餅狀，烤箱上下200℃，把把烤盤刷上色拉油，圓餅放入烤盤上放入烤箱烤制10分鐘左右即可。

注意事項：在混合材料時，要確保所有材料充分攪拌均勻，避免出現結塊或分層現象。輕輕按壓芝麻可以使其更加牢固地粘在面糊上，避免在烤制過程中脫落。要根據烤箱的性能和餅干厚度調整烤制溫度和時間，一般烤至餅干均勻著色即可，避免烤焦或未烤熟。

如果以上[花生芝麻餅、千層餅做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于花生芝麻餅、千層餅制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[花生芝麻餅、千層餅視頻教程]、[完整花生芝麻餅、千層餅制作過程視頻]、[教你制作花生芝麻餅、千層餅視頻]、[花生芝麻餅、千層餅制作技巧視頻]、[我想看制作花生芝麻餅、千層餅視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[花生芝麻餅、千層餅商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作花生芝麻餅、千層餅視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及配方時更正或刪除。