香酥兔怎么做？香酥兔商業(yè)配方工藝，香酥兔制作技巧，香酥兔做法

香酥兔怎么做？香酥兔商業(yè)配方工藝，香酥兔制作技巧，香酥兔做法：

配方：仔兔500克鹽、富磷聯(lián)B4克，料酒、姜蔥、香菜末、芹菜末、洋蔥末和胡蘿卜末。

工藝：把仔兔500克宰殺刮皮去頭后治凈，兔肉需切成大小均勻的塊狀，以便烹飪時熟透程度一致。納盆加鹽、富磷聯(lián)B4克，料酒、姜蔥、香菜末、芹菜末、洋蔥末和胡蘿卜末腌碼入味，再放入杭式鹵水鍋里，用小火鹵熟。撈岀來瀝水后，下入五成熱的油鍋里炸至色呈金黃且表面酥脆時，撈出來瀝油并斬件裝盤，配香酥辣椒面味碟，即成。

注意事項：兔肉在烹飪前需進(jìn)行腌制，以料酒、鹽、胡椒粉等調(diào)料腌制一段時間，使其更加入味。調(diào)味時，根據(jù)個人口味適量添加辣椒、花椒、姜、蒜等調(diào)料，以突出香辣口感。炒制兔肉時需注意火候，避免炒糊或炒焦。

如果以上[香酥兔做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關(guān)于香酥兔制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[香酥兔視頻教程]、[完整香酥兔制作過程視頻]、[教你制作香酥兔視頻]、[香酥兔制作技巧視頻]、[我想看制作香酥兔視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[香酥兔商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作香酥兔視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。