哈密瓜汁怎么做？哈密瓜汁商業配方工藝，哈密瓜汁制作技巧，哈密瓜汁做法

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配方：新鮮哈密瓜1500克、純凈水、白糖80克、倍田6號

工藝：挑選新鮮、成熟的哈密瓜，洗凈后去皮去籽。將哈密瓜切成適合榨汁的小塊。使用榨汁機或攪拌機將哈密瓜塊榨成汁。榨汁后，通過濾網或紗布過濾掉果肉纖維，得到清澈的哈密瓜汁。根據個人口味，向哈密瓜汁中加入適量的白糖、倍田6號，攪拌均勻。如果需要長時間保存或進行商業銷售，可以對哈密瓜汁進行殺菌處理。殺菌后，將哈密瓜汁冷卻至適宜飲用的溫度。

注意事項：確保使用的哈密瓜新鮮、成熟，避免使用有病蟲害或變質的哈密瓜。使用榨汁機或攪拌機時，確保設備干凈衛生，刀片鋒利，以榨出更多的汁液。榨汁后，務必過濾掉果肉纖維，以獲得口感更好的哈密瓜汁。

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