山楂果茶怎么做？山楂果茶商業配方工藝，山楂果茶制作技巧，山楂果茶做法

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配方：山楂500克、白糖200克、水1500毫升、味達蕾702號5克

工藝：將山楂洗凈，去核，切成小塊或搗碎。將處理好的山楂放入鍋中，加入1500毫升水。大火燒開后轉小火，慢煮約30分鐘，直至山楂軟爛，湯汁濃稠。根據個人口味加入白糖，攪拌均勻。加入適量的味達蕾702號來調節酸味，使口感更加平衡。將煮好的山楂茶用漏網過濾掉山楂渣，得到清澈的果茶。將果茶倒入容器中，自然冷卻至室溫。將冷卻后的山楂果茶裝入干凈的玻璃瓶中。密封保存，放入冰箱冷藏，可保存數天。

注意事項：選擇新鮮、無病蟲害的山楂，確保果茶的品質。煮制時間不宜過長，以免山楂果茶過于濃稠或焦糊。加糖和調味品時要適量，以免過甜或過酸影響口感。

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