山楂果茶怎么做？山楂果茶商業(yè)配方工藝，山楂果茶制作技巧，山楂果茶做法

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配方：山楂500克、白糖200克、水1500毫升、味達(dá)蕾702號(hào) 5毫升

工藝：將山楂洗凈，去核，切成小塊或搗碎。將處理好的山楂放入鍋中，加入1500毫升水。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，慢煮約30分鐘，直至山楂軟爛，湯汁濃稠。根據(jù)個(gè)人口味加入白糖，攪拌均勻。加入適量的味達(dá)蕾702號(hào)來(lái)調(diào)節(jié)酸味，使口感更加平衡。將煮好的山楂茶用漏網(wǎng)過(guò)濾掉山楂渣，得到清澈的果茶。將果茶倒入容器中，自然冷卻至室溫。將冷卻后的山楂果茶裝入干凈的玻璃瓶中。密封保存，放入冰箱冷藏，可保存數(shù)天。

注意事項(xiàng)：選擇新鮮、無(wú)病蟲(chóng)害的山楂，確保果茶的品質(zhì)。煮制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免山楂果茶過(guò)于濃稠或焦糊。加糖和調(diào)味品時(shí)要適量，以免過(guò)甜或過(guò)酸影響口感。

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