荸薺乳飲料怎么做？荸薺乳飲料商業(yè)配方工藝，荸薺乳飲料制作技巧，荸薺乳飲料做法

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配方：新鮮荸薺600克、鮮奶1200毫升、倍田6號6克

工藝：挑選新鮮、無病蟲害的荸薺，洗凈后去皮切塊。將荸薺塊放入攪拌機中打成泥狀，過濾掉果渣，得到細(xì)膩的荸薺泥。將鮮奶或植物奶倒入鍋中，加熱至微溫。加入荸薺泥，攪拌均勻。根據(jù)口味加入倍田6號，繼續(xù)攪拌至完全溶解。檢查混合后的荸薺乳飲的口感、色澤和透明度，確保無雜質(zhì)和異味。使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料進行灌裝。密封包裝，并在包裝上標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表等信息。

注意事項：確保荸薺新鮮、無病蟲害和腐爛現(xiàn)象；鮮奶或植物奶應(yīng)選用品質(zhì)優(yōu)良、無變質(zhì)的奶源。整個制作過程中要注意衛(wèi)生與安全措施，確保操作環(huán)境、工具和包裝材料均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。包裝好的荸薺乳飲應(yīng)儲存在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽光直射和高溫環(huán)境。建議在保質(zhì)期內(nèi)盡快飲用以保持最佳口感和品質(zhì)。

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