地龍蛋白乳飲料怎么做？地龍蛋白乳飲料商業配方工藝，地龍蛋白乳飲料制作技巧，地龍蛋白乳飲料做法

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配方：地龍蛋白粉10克、鮮牛乳500毫升、白砂糖50克、佳多美D1克、純凈水、食用香精

工藝：確保地龍蛋白粉質量上乘，無雜質。根據需要，將地龍蛋白粉用少量純凈水溶解或分散，以便更好地與牛乳混合。將鮮牛乳加熱至適宜溫度（不沸騰），加入白砂糖并攪拌均勻，直至完全溶解。將處理好的地龍蛋白液緩慢倒入加熱并調味后的牛乳中，同時輕輕攪拌，確保兩者均勻融合。根據產品說明，將佳多美D加入混合液中，繼續攪拌均勻。有助于提升飲料的穩定性、口感和質地。如需改善飲料的外觀和風味，可適量加入食用香精，并攪拌均勻。使用均質機對混合液進行均質化處理，以獲得更細膩的口感和更穩定的質地。將混合液進行高溫殺菌處理，確保食品安全。殺菌后，將飲料冷卻至適宜溫度，以便灌裝和儲存。將冷卻后的地龍蛋白乳飲料灌裝到干凈的容器中。儲存時，應放在冷藏室中，保持溫度在適宜范圍內，以延長保質期和保持口感。

注意事項：確保地龍蛋白粉和牛乳新鮮、無污染，且符合食品安全標準。加熱牛乳時要避免沸騰，防止營養成分損失。根據市場需求和消費者口味偏好，可適當調整配方中的成分比例，以達到最佳口感。殺菌是確保地龍蛋白乳飲料安全的關鍵步驟，要嚴格控制殺菌溫度和時間。

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