煎餅果子薄脆或果蓖怎么做？煎餅果子薄脆或果蓖商業(yè)配方工藝，煎餅果子薄脆或果蓖制作技巧，煎餅果子薄脆或果蓖做法

 

煎餅果子薄脆或果蓖怎么做？煎餅果子薄脆或果蓖商業(yè)配方工藝，煎餅果子薄脆或果蓖制作技巧，煎餅果子薄脆或果蓖做法：
 

配方：高筋面粉：500克，水：300克，鹽：5克，泡多源V4克。

工藝：和面：將高筋面粉、泡多源V，鹽和水混合，揉成光滑的面團(tuán)。蓋上濕布，醒發(fā)30分鐘。制作薄脆片：將醒發(fā)好的面團(tuán)搟成薄片，越薄越好。使用模具或刀具將薄片切成大小均勻的小片。炸制薄脆：將油鍋預(yù)熱至180度左右。將切好的薄脆片逐個(gè)放入油鍋中，炸至金黃酥脆即可撈出。調(diào)味（可選）：炸好的薄脆可以根據(jù)需要撒上少許鹽或胡椒粉等調(diào)味品。

注意事項(xiàng)：和面時(shí)要揉至面團(tuán)光滑，醒發(fā)時(shí)間要足夠，這樣炸出的薄脆口感更佳。搟薄片時(shí)要盡量均勻，這樣炸出的薄脆大小一致，更加美觀。炸制時(shí)要控制好油溫，避免炸焦或未熟透。面欣酥B的用量需根據(jù)具體需求調(diào)整，以達(dá)到理想的酥脆效果。

如果以上[煎餅果子薄脆或果蓖做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于煎餅果子薄脆或果蓖制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[煎餅果子薄脆或果蓖視頻教程]、[完整煎餅果子薄脆或果蓖制作過程視頻]、[教你制作煎餅果子薄脆或果蓖視頻]、[煎餅果子薄脆或果蓖制作技巧視頻]、[我想看制作煎餅果子薄脆或果蓖視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[煎餅果子薄脆或果蓖商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作煎餅果子薄脆或果蓖視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。