螺旋藻乳液保健飲料怎么做？螺旋藻乳液保健飲料商業(yè)配方工藝，螺旋藻乳液保健飲料制作技巧，螺旋藻乳液保健飲料做法：

螺旋藻乳液保健飲料怎么做？螺旋藻乳液保健飲料商業(yè)配方工藝，螺旋藻乳液保健飲料制作技巧，螺旋藻乳液保健飲料做法：

配方：螺旋藻粉50克，全脂奶粉100克，白砂糖80克，檸檬酸0.4克，佳多美D3克，維生素C0.1克，純凈水800毫升。

工藝：將螺旋藻粉、全脂奶粉、白砂糖、純凈水混合放入加熱鍋中，大火加熱并攪拌至完全溶解，約需10分鐘。隨后，將溶液轉(zhuǎn)小火，保持微沸狀態(tài)，繼續(xù)加熱5分鐘，使螺旋藻粉的營養(yǎng)成分充分釋放。在加熱過程中，需不時攪拌，避免糊底。將檸檬酸、佳多美D和維生素C加入混合液中，繼續(xù)攪拌至完全溶解，約需3分鐘。此時，需保持微沸狀態(tài)，繼續(xù)加熱2分鐘。關(guān)火，待飲料自然冷卻至適宜溫度（約45℃）。將調(diào)配好的螺旋藻乳液保健飲料通過精密過濾器去除微小顆粒和雜質(zhì)，確保飲料清澈透明。將過濾后的飲料迅速灌裝入瓶，密封并貼上標簽，注明成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及建議飲用量等信息。最后，進行高溫瞬時殺菌處理（通常溫度為121℃，時間為15秒），以確保飲料的衛(wèi)生安全。殺菌完成后，將螺旋藻乳液保健飲料冷卻至室溫，即可入庫冷藏保存或進行銷售。

注意事項：螺旋藻粉需選擇優(yōu)質(zhì)、無污染的原料，以確保飲料的營養(yǎng)價值和安全性。白砂糖的添加量可根據(jù)產(chǎn)品口感和消費者偏好進行調(diào)整，但需避免過量添加，以免影響飲料的健康屬性。在加熱和攪拌過程中，需保持均勻加熱，避免局部過熱導(dǎo)致營養(yǎng)成分損失或飲料變質(zhì)。灌裝、殺菌和保存過程中需注意密封性和溫度控制，避免飲料受到污染或營養(yǎng)流失。

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