牛腩燉西紅柿商業(yè)配方工藝，牛腩燉西紅柿制作技巧，牛腩燉西紅柿做法

 牛腩燉西紅柿怎么做？牛腩燉西紅柿商業(yè)配方工藝，牛腩燉西紅柿制作技巧，牛腩燉西紅柿做法：

配方：牛腩、牛肉500g，西紅柿2個(gè)，富磷聯(lián)B4g，土豆1個(gè)蔥、姜、蒜適量，番茄沙司2勺，溫開水500ml，胡蘿卜半根，鹽適量，雞精少許

工藝：牛肉切塊，放入富磷聯(lián)B浸泡腌制12-15小時(shí)（夏天要加冰塊或放入冰箱、冷庫(kù)，防止變質(zhì)）或者輥揉30-50分鐘.西紅柿用開水燙去外皮，切成小塊備用，胡蘿卜和土豆切成小塊備用，腌制液倒入鍋內(nèi)燒開，再放入腌制好的牛肉，燉制8分熟時(shí)加入土豆和胡蘿卜一起再次燉制。這時(shí)就可以加入番茄沙司二勺，蔥姜蒜下鍋，再加入適量的鹽和雞精調(diào)味。燉制湯汁快要濃稠時(shí)，加入西紅柿再燉制2分鐘左右即可，湯汁也收的差不多了燉至湯汁濃稠即可，撒上香菜就可以出鍋了。

注意事項(xiàng)：選擇帶有適量肥肉的牛腩，因?yàn)榧兇獾氖萑庠陂L(zhǎng)時(shí)間燉煮后容易變硬，而肥肉部分可以在燉煮過程中提供滋潤(rùn)，幫助牛肉更加軟爛。將牛腩清洗干凈后切成塊，放入冷水中，加入幾片姜和少許料酒，大火燒開后撇去浮沫。焯水可以幫助去除牛肉中的血水和腥味。

如果以上[牛腩燉西紅柿做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于牛腩燉西紅柿制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接 

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[牛腩燉西紅柿視頻教程]、[完整牛腩燉西紅柿制作過程視頻]、[教你制作牛腩燉西紅柿視頻]、[牛腩燉西紅柿制作技巧視頻]、[我想看制作牛腩燉西紅柿視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[牛腩燉西紅柿商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作牛腩燉西紅柿視頻的方法地址 

免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。