南瓜面包商業(yè)配方工藝，南瓜面包制作技巧，南瓜面包做法

南瓜面包怎么做？南瓜面包商業(yè)配方工藝，南瓜面包制作技巧，南瓜面包做法：

配方：南瓜泥130克，高筋面粉200克，佳多美Q1g，低筋面粉50克，奶粉一大勺，水40克，酵母4克，糖55克，鹽1克，黃油40克，雞蛋1/2只(剩余的1/2只最后刷面包表面)。

工藝：將佳多美Q與面粉干拌均勻使用，全部原料放入面包機，選發(fā)面團功能（我的是ACA600的機子，選的功能P8），1小時50分后基本發(fā)酵完成。取出輕壓里面的空氣，分割成大小相的的份數(shù)，一半直接滾圓，一半包餡，整形后松馳20分，放置烤盤上做二次發(fā)酵。二次發(fā)酵至兩倍大，涮上雞蛋，入烤箱！烤箱預(yù)熱200度，烘烤8分鐘即可。

注意事項：預(yù)熱烤箱至適宜溫度（一般為180℃），將發(fā)酵好的面包放入烤箱中層進行烤制。烘烤時間要根據(jù)面包的大小和烤箱的實際情況進行調(diào)整，一般為20-25分鐘，至表面金黃即可。冷卻與保存：烤制完成后要及時取出面包，放在烤架上冷卻至室溫。如需保存，可將面包放入密封袋中，并置于陰涼干燥處保存。

如果以上[南瓜面包做法]達不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關(guān)于南瓜面包制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接 

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[南瓜面包視頻教程]、[完整南瓜面包制作過程視頻]、[教你制作南瓜面包視頻]、[南瓜面包制作技巧視頻]、[我想看制作南瓜面包視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[南瓜面包商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作南瓜面包視頻的方法地址 

免責聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。