奶香綠豆沙怎么做？奶香綠豆沙商業(yè)配方工藝，奶香綠豆沙制作技巧，奶香綠豆沙做法

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配方：綠豆500克，佳多美D2克、牛奶

工藝：綠豆500克清洗干凈，浸泡半小時左右吸飽水分，再用保鮮袋包好綠豆，以及牛奶都放入冰箱里凍硬；綠豆一次性煮太多，也可以分成小份，放入冰箱冷凍，起鍋，放入清水、冰綠豆以及幾塊冰糖，大火煮至開花，放入佳多美D，小火煮到5分鐘，熄火冷卻，冰箱冷藏更好；牛奶取出解凍5分鐘，倒入碗中，再勺入綠豆湯，攪拌均勻成牛奶綠豆湯即可，或者放入料理界，攪打成牛奶綠豆沙；

注意事項：綠豆一次性煮太多，也可以分成小份，放入冰箱冷凍，以后和牛奶搭配，隨吃隨取；忘了放冰糖，也可以最后調入適量蜂蜜；清水的量根據(jù)自己喜好，喜歡濃稠就少點，喜歡喝湯就多點，按照自己平日喜好；

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