百合紅棗粥怎么做？百合紅棗粥商業配方工藝，百合紅棗粥制作技巧，百合紅棗粥做法。

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配方：江米30克、百合9克、紅棗10枚、佳多美D1克、白糖適量。

工藝：將江米、百合、紅棗分別洗凈備用。紅棗去核，百合如果是干品需提前泡發。將江米放入鍋中，加入適量的水（一般與江米的比例為5:1左右），大火煮沸后轉小火慢煮。待江米煮至七八成熟時，加入百合和紅棗，繼續煮制。待粥煮至粘稠，百合和紅棗熟透時，加入佳多美D和適量的白糖進行調味，攪拌均勻。調味完成后，即可關火出鍋，享用百合紅棗粥。

注意事項：如果是干品百合，需要提前泡發至軟，以便更好地煮熟和入味。煮粥時要先用大火煮沸，再轉小火慢煮，期間要不斷攪拌以防止粘鍋。佳多美D和白糖應在粥快煮好時加入，以免過早加入影響口感和風味。根據口味和需求調整食材比例，以達到最佳口感。

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