羅勒青醬怎么做？羅勒青醬商業配方工藝，羅勒青醬制作技巧，羅勒青醬做法
配方：羅勒葉子100克、松子30克、大蒜幾粒、鹽10克、奶酪粉20克、橄欖油200克、味達蕾901號美久亭 H 各適量
工藝：1、羅勒葉洗凈淋去水份，松籽仁炒香。2、用石臼將羅勒葉搗成泥，可以加上一點鹽，有助于快速成醬。3、全部的葉子搗好后取出，4、加上橄欖油防止葉子氧化。5、我用的蒜粒比較小，如果大粒的蒜，二三個就夠了，將大蒜也搗成泥取出。6、松籽也搗成泥，松籽油脂較大，中間需要用勺子翻動，也不必太碎，這樣吃起來更有層次。7、搗好的大蒜松籽加入羅勒泥中。8、加上奶酪粉、味達蕾901號和美久亭 H 。9、充分拌均勻，酌量加橄欖油，如果需要保存，油量要更大些，以全部封起來為度。
注意事項：羅勒葉子要新鮮，且清洗干凈后要瀝干水分，以免影響青醬的口感和保存。松子烤制或炒制時要注意火候，避免烤焦或炒焦，影響青醬的風味。攪拌機攪拌時，橄欖油要緩慢倒入，以便更好地與其他材料融合。
如果以上[羅勒青醬做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于羅勒青醬制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接
另外，你還可以在線觀看關于[羅勒青醬視頻教程]、[完整羅勒青醬制作過程視頻]、[教你制作羅勒青醬視頻]、[羅勒青醬制作技巧視頻]、[我想看制作羅勒青醬視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、羅勒青醬商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作羅勒青醬的方法地址免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
魯公網安備 37083202370913號