玉米面牛奶饅頭怎么做？玉米面牛奶饅頭商業(yè)配方工藝，玉米面牛奶饅頭制作技巧，玉米面牛奶饅頭做法

玉米面牛奶饅頭怎么做？玉米面牛奶饅頭商業(yè)配方工藝，玉米面牛奶饅頭制作技巧，玉米面牛奶饅頭做法

配方：面粉400克、玉米面100克、泡多源K 10克、酵母5克、糖、玉米油、純牛奶。

工藝：1、把400克面粉、100克玉米面與泡多源K 干拌均勻，酵母5克、糖適量、玉米油適量、適量純牛奶混合攪拌均勻，揉成光滑的面團(tuán)。2、把面團(tuán)滾圓，裝入盤中蓋上保鮮膜發(fā)酵至2倍大。3、然后取出面團(tuán)揉排氣，把面團(tuán)揉軟，分成小面劑子，然后揉成一個(gè)個(gè)圓饅頭。4、饅頭墊上油紙，放入蒸籠里二次發(fā)酵至2倍大。5、沸水上鍋蒸，大火蒸20分鐘，關(guān)火燜5分鐘即可出鍋。

注意事項(xiàng)：面團(tuán)醒發(fā)是制作饅頭的關(guān)鍵步驟，要確保醒發(fā)環(huán)境溫濕度適宜，時(shí)間足夠，使面團(tuán)充分發(fā)酵至兩倍大左右。蒸制饅頭時(shí)，要確保火候適中，時(shí)間足夠，使饅頭完全熟透。蒸好后不要立即打開(kāi)鍋蓋，要燜幾分鐘再取出，以免饅頭突然遇冷回縮。

如果以上[玉米面牛奶饅頭做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于玉米面牛奶饅頭制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[玉米面牛奶饅頭視頻教程]、[完整玉米面牛奶饅頭制作過(guò)程視頻]、[教你制作玉米面牛奶饅頭視頻]、[玉米面牛奶饅頭制作技巧視頻]、[我想看制作玉米面牛奶饅頭視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、玉米面牛奶饅頭商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作玉米面牛奶饅頭的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。