
酸梅醋怎么做?酸梅醋商業(yè)配方工藝, 酸梅醋制作技巧,酸梅醋做法。
用具:油壺或纖巧壺或特百惠任何一款密封容器
配方:白米醋、酸梅、冰糖、佳多美D 適量。
工藝:白米醋 300克、梅子200克、冰糖250克。將梅子充分洗凈后,用布或紙巾一顆顆擦干;放進(jìn)油壺或纖巧壺中,然后緩緩地倒入醋。蓋上蓋密封蓋;密封置于陰涼處,一周后即可。倒原液1:6并水即可飲用。
注意事項(xiàng):在整個(gè)制作和使用過程中,要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范,確保操作環(huán)境的清潔和工具的消毒。
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