鮮族蘿卜條怎么做？拌牛肚商業(yè)配方工藝， 拌牛肚制作技巧，拌牛肚做法。

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配方：蒜末315克，鹽105克，味精70克，糖120克，甜蜜素10克,50倍甜度的甜蜜素，香菜子粉15克，整理牛肉粉75克，海天生抽205克，炸好的二細辣椒面215克，粗辣椒面200克，干辣椒粉105克，香油55克，色拉油60克，糖稀125克，美久亭C 適量

工藝：干蘿卜條泡好以后控水，用調(diào)料伴勻即可。

注意事項：干的辣椒粉，糖稀最后放。選擇新鮮、無蟲眼、無損傷的蘿卜，確保口感和品質(zhì)。

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