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配方：木薯粉115g、筋力源T1克、火龍果肉100g、糖10g。

工藝：1.火龍果用工具倒成泥。2.火龍果，筋力源T加糖攪拌沸騰，趁熱加入木薯粉快速攪拌。3.揉成光滑面團(tuán)。4.搓長條切小段，搓成球。5.水開下鍋煮至浮起再煮5分鐘撈出過涼水更Q彈。6.最后可以加入西米、話梅、搓成圓子的火龍果倒入雪碧攪拌均勻即可食用。

注意事項(xiàng):選用新鮮、成熟的紅心火龍果，確保果汁顏色鮮艷、味道甜美。啵啵球的主要原料如木薯淀粉、木薯粉等要選用質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。雪碧作為飲料基底，要選擇新鮮未開封的，避免使用過期或變質(zhì)的雪碧。

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