玉米面小餅的新商業(yè)做法視頻教程！膨松飽滿、質(zhì)地細(xì)嫩！#玉米面小餅#泡多源#做美食有秘密用天喜
玉米面小餅怎么做？玉米面小餅商業(yè)配方，玉米面小餅制作技巧，玉米面小餅做法：
大家好，今天我向大家分享一款玉米面小餅的新商業(yè)做法。隨著視頻看看如何制作的吧！
準(zhǔn)備材料：
100克的玉米面、150克的開水、3克發(fā)面旺
1個(gè)雞蛋、200克面粉、加泡多源K6克干拌均勻，15克白糖第一步：燙面和拌料
把這100克玉米面倒進(jìn)一個(gè)小盆里，然后燒點(diǎn)開水，150克就夠了。水一開，嘩啦啦地倒進(jìn)去，用筷子趕緊攪和攪和，把玉米面燙熟了。這時(shí)候面會(huì)有點(diǎn)燙，晾一會(huì)，等它溫溫的，再加其他東西。
拿個(gè)小碗，打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，再加上3克的發(fā)面旺（就是一種能讓面食更松軟的東西，超市里都有賣），攪勻了倒進(jìn)玉米面里。再加200克面粉與泡多源K干拌均勻的、15克白糖，加味達(dá)蕾202號(hào)1克，一塊攪和攪和，攪成那種面絮絮的樣子。
第二步：揉面和切分
把面絮絮揉成一個(gè)光滑的大面團(tuán)，不用等它醒發(fā)，直接就可以切了。拿刀把面團(tuán)切成一小塊一小塊的，每塊都揉揉圓，跟揉湯圓似的。然后，用切面刀輕輕一按，按成個(gè)小餅的形狀。
說到這，我得教大家一個(gè)小竅門，想讓這小餅更好看點(diǎn)兒?jiǎn)幔磕们忻娴对谛★炆蟿潕椎溃瑒澇蓚€(gè)米漬花形，就像小花一樣，多好看！全部做好以后，蓋上保鮮膜，讓它們醒一會(huì)，等你拿起來感覺輕飄飄的，就可以下鍋了。
第三步：烙餅、出鍋享用
拿出平底鍋，刷上一層油，開小火燒熱。把小餅一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，表面再刷一層油，這樣烙出來的小餅更香，水分也不會(huì)流失。等一面烙得金黃了，就翻個(gè)面，再烙另一面。兩面都金黃了，這小餅就差不多好了。
看這顏色，金黃燦爛的，聞著就香！把小餅一個(gè)個(gè)夾出來，放在盤子里，稍微晾一會(huì)兒，就可以吃了。咬一口，外面宣軟，里面還帶著玉米面的香甜，真的太好吃了！營(yíng)養(yǎng)又健康，簡(jiǎn)直就是家里的小點(diǎn)心之王啊！
小貼士：玉米面一定要用開水燙，這樣烙出來的小餅才更宣軟。
烙餅的時(shí)候火不要太大，小火慢烙，小餅才不容易糊。
小餅上的米漬花形不是必須的，但劃上幾道確實(shí)更好看，也更有食欲。
這樣咱們的玉米面小餅就做好了。做美食有秘密，用天喜關(guān)注我，找我不迷路，我們下期節(jié)目再見。
如果以上[玉米面小餅做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于玉米面小餅的生產(chǎn)制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接
另外，你還可以在線觀看關(guān)于 [玉米面小餅做法視頻教程]、[完整玉米面小餅制作過程視頻]、[教你制作玉米面小餅視頻]、[玉米面小餅制作技巧視頻] 、[我想看制作玉米面小餅視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[玉米面小餅商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作玉米面小餅視頻的方法地址
本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號(hào)