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配方：蛋糕體：雞蛋：3個，細砂糖：60克，低筋面粉：60克，牛奶：40毫升，玉米油：30克，泡多源G：1克，榴蓮肉：100克，椰蓉層：椰蓉：50克，雞蛋：1個，細砂糖：20克，牛奶：30毫升，玉米淀粉：10克，奶蓋：淡奶油：150克，細砂糖：15克，牛奶：50毫升，榴蓮肉：50克。

工藝流程：雞蛋和細砂糖混合，用電動打蛋器打發至體積膨脹、顏色變淺。篩入低筋面粉和泡多源G，輕輕拌勻.加入牛奶和玉米油，繼續攪拌均勻。加入搗成泥的榴蓮肉，拌勻。將面糊倒入模具中，震出氣泡，放入預熱好的烤箱，170°C烘烤約25分鐘。雞蛋和細砂糖混合，攪拌均勻。加入牛奶和玉米淀粉，繼續攪拌均勻。加入椰蓉，拌勻。將椰蓉糊倒入烤好的蛋糕體上，抹平。放入預熱好的烤箱，170°C烘烤約10分鐘，至表面金黃。淡奶油和細砂糖混合，用電動打蛋器打發至體積膨脹、出現紋路。加入牛奶和搗成泥的榴蓮肉，繼續打發至順滑。將烤好的蛋糕體從模具中取出，冷卻后脫模。在蛋糕體上均勻涂抹一層奶蓋?？梢愿鶕€人喜好在表面裝飾一些椰蓉或榴蓮肉。

注意事項：打發雞蛋時要確保充分打發，這樣蛋糕體才會蓬松。攪拌面糊時要輕柔，避免面糊出筋。烘烤時間要根據自己的烤箱實際情況進行調整，避免烤焦或烤不熟。奶蓋打發至順滑即可，不要過度打發。

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