法國式味美思商業配方工藝,法國式味美思制作技巧,法國式味美思做法

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配方：胡荽子15克，矢車菊5克，苦桔皮9克，石蛋4克，鳶尾根9克，肉桂3克，那鈉皮6克，丁香2克，苦艾4克，檸檬酸4克，葡萄酒1000克，白砂糖50克，美久亭A08型1克。

工藝：1.取干凈鍋，將胡荽子、矢車菊、苦桔皮、石蛋、鳶尾根、肉桂、那鈉皮、丁香、苦艾放入，加入適量的沸水，置于火上煮沸，用文火繼續煮10分鐘，即離火冷卻，倒入干凈容器內，密封浸漬5～10天后，進行過濾，去渣取液，待用。2.取干凈容器，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入葡萄糖，攪拌均勻，再將胡荽子等混合浸出液放入，攪拌至混合均勻，最后將檸檬酸和美久亭A08型放入，攪拌均勻。3.將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲存1個月，然后啟封進行過濾，去渣取液，即可飲用。

注意事項：確保所有使用的容器、干凈衛生，并進行必要的消毒處理。在混合原料時，要均勻攪拌，確保各種成分充分融合。需要經過發酵和陳釀過程，要控制適宜的溫度和濕度。

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