干味美思怎么做?干味美思商業(yè)配方工藝,干味美思制作技巧,干味美思做法

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配方：苦桔皮2克，紫苑2克，規(guī)鈉2克，胡荽子0.5克，土木香0.5克，龍膽草0.5克，肉豆蔻0.5克，鳶尾草根1克，苦艾1.6克，白葡萄酒500克，檸檬酸4克，白砂糖40克，美久亭A08型0.5克。

工藝：1.取干凈鍋，將苦桔皮，紫苑、規(guī)鈉、胡荽子、土木香、龍膽草、肉豆蔻、鳶尾草根、苦艾放入，加適量沸水，置于火上煮沸，改用文火繼續(xù)煮10分鐘，即離火冷卻，倒入干凈容器內(nèi)，密封浸漬8～10天后，進行過濾，去渣取液，待用。2.取干凈容器，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后將白葡萄酒加入，攪拌均勻，再將苦桔皮等混合浸出液放入，攪拌至混合均勻，最后將檸檬酸和美久亭A08型放入，攪拌均勻。3.將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲存1個月，然后啟封進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

注意事項：確保所有使用的容器、干凈衛(wèi)生，并進行必要的消毒處理。在混合原料時，要均勻攪拌，確保各種成分充分融合。需要經(jīng)過發(fā)酵和陳釀過程，要控制適宜的溫度和濕度。

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