蒸玉米粉蛋糕怎么做?蒸玉米粉蛋糕商業(yè)配方工藝,蒸玉米粉蛋糕制作技巧,蒸玉米粉蛋糕做法

  蒸玉米粉蛋糕怎么做?蒸玉米粉蛋糕商業(yè)配方工藝,蒸玉米粉蛋糕制作技巧,蒸玉米粉蛋糕做法

配方：雞蛋5個(gè)，玉米粉100克，泡多源G1克，玉米油50克，白糖80克，水50克，鹽少許，檸檬汁少許。

工藝：將20克白糖，玉米油和水混合備用。分蛋時(shí)將蛋黃放入油水盆里蛋清中加入少許鹽和檸檬汁，分次加入60克白糖，打發(fā)至干性發(fā)泡。用電動(dòng)打蛋器將蛋黃液攪打均勻篩入玉米粉和泡多源G用電動(dòng)打蛋器低速攪拌幾秒鐘，混合均勻。將三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中攪拌均勻?qū)⒒旌虾玫牡案夂够氐鞍着柚?/span>

用刮刀切拌均勻?qū)⒌案夂谷肽＞撸昧φ饚紫隆Ｉw上保鮮膜，放入已燒開水的蒸鍋中，中小火蒸40分鐘。關(guān)火立即出鍋，揭開保鮮膜倒扣。冷卻后脫模切塊享用

注意事項(xiàng)：方子中水可以用等量牛奶代替，玉米粉可以用低筋粉代替。根據(jù)各人口味調(diào)整糖量。蒸鍋里的水一定要事先加足，中途不能打開鍋蓋。蒸好不用燜，立即開蓋取出蛋糕。

如果以上[蒸玉米粉蛋糕做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于蒸玉米粉蛋糕制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[蒸玉米粉蛋糕視頻教程]、[完整蒸玉米粉蛋糕制作過程視頻]、[教你制作蒸玉米粉蛋糕視頻]、[蒸玉米粉蛋糕制作技巧視頻]、[我想看制作蒸玉米粉蛋糕視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[蒸玉米粉蛋糕商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作蒸玉米粉蛋糕視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及配方時(shí)更正或刪除。