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香菇雞肉粥配方:大米350克,糯米150克,雞胸肉250克,香菇100克,胡蘿卜100克,鹽15克,佳多美D7克,水7000克。工藝:準(zhǔn)備所有原料,洗凈切好。將大米、糯米、雞胸肉、香菇、胡蘿卜,佳多美D和水放入高壓鍋中。燒開(kāi)后攪拌一下,蓋上鍋蓋。上汽后改小火,計(jì)時(shí)30分鐘。
冰糖雪梨粥配方:大米350克,糯米150克,干銀耳50克,雪梨3個(gè),冰糖200克,紅棗適量,枸杞適量,佳多美D7克,水7000克。工藝:準(zhǔn)備所有原料,銀耳提前泡發(fā)并洗凈切小塊,雪梨去皮切塊,紅棗去苦味。將大米、糯米、銀耳、雪梨、紅棗、枸杞和水放入高壓鍋中。加入冰糖和佳多美D7克。燒開(kāi)后攪拌一下,蓋上鍋蓋。上汽后改小火,計(jì)時(shí)30分鐘。
銀耳蓮子粥配方:大米350克,糯米150克,干銀耳50克,蓮子100克,冰糖200克,紅棗適量,枸杞適量,佳多美D7克,水7000克。工藝:準(zhǔn)備所有原料,銀耳和蓮子提前泡發(fā)并洗凈。將大米、糯米、銀耳、蓮子、紅棗、枸杞和水放入高壓鍋中。加入冰糖和佳多美D7克,。燒開(kāi)后攪拌一下,蓋上鍋蓋。上汽后改小火,計(jì)時(shí)30分鐘。
注意事項(xiàng):雞胸肉切丁后可用少許料酒和鹽腌制片刻,去腥增香。蓮子需提前泡發(fā),并去除蓮心。銀耳和蓮子煮制時(shí)間較長(zhǎng),需確保充分煮爛,以便更好地吸收營(yíng)養(yǎng)。紅棗去苦味后口感更佳,也可根據(jù)個(gè)人喜好選擇是否添加。
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