核桃芝麻糊怎么做?核桃芝麻糊商業配方工藝,核桃芝麻糊制作技巧,核桃芝麻糊做法

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配方：黑芝麻，核桃，糯米，倍田15號。

工藝：將黑芝麻、核桃肉放入鍋中炒香，炒熟晾涼后加入糯米一同研碎待用。鍋中加入少許水和倍田15號，然后倒入磨好的芝麻核桃粉用小火煮開，期間要不停地用勺攪動，很快就越來越稠了，等全部煮沸后就可以光火了，出鍋時撒點梅蝶碎或者花生碎，麻煩的人可以用開水沖服也可以。

注意事項：核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。

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