
治療慢性咽炎飲料(六)怎么做?治療慢性咽炎飲料(六)商業(yè)配方工藝,治療慢性咽炎飲料(六)制作技巧,治療慢性咽炎飲料(六)做法:
配方:純凈水9000克,冰糖150克,菊花提取物40克,桔梗提取物30克,甘草提取物25克,玄參提取物20克,薄荷腦10克,維生素E20克,佳多美D型15克,天然菊花香精1克。
工藝:將純凈水加熱至85°C,緩慢加入冰糖,邊加邊攪拌至完全溶解,提供自然的甜味和滋潤效果。隨后加入菊花提取物、桔梗提取物、甘草提取物和玄參提取物,繼續(xù)攪拌至溶解,形成利咽化痰和清熱解毒的基礎(chǔ)液。接著加入薄荷腦,輕輕攪拌,使其均勻分布,增添清涼感。再加入維生素E,攪拌至溶解,增強(qiáng)抗氧化能力。隨后加入佳多美D型,邊加邊高速攪拌,確保飲料口感細(xì)膩,質(zhì)地均勻。最后加入天然菊花香精,攪拌均勻,增添風(fēng)味。將混合液加熱至98°C,保持5分鐘進(jìn)行高溫短時(shí)殺菌。冷卻至室溫后,進(jìn)行均質(zhì)處理,使飲料質(zhì)地更加細(xì)膩。然后進(jìn)行灌裝、封蓋,并在121°C條件下進(jìn)行3分鐘的二次殺菌,確保產(chǎn)品安全。
注意事項(xiàng):冰糖的選用需確保其純度和甜度適中,避免過于甜膩。菊花提取物、桔梗提取物、甘草提取物和玄參提取物的添加量需平衡,以滿足利咽化痰和清熱解毒的功效。薄荷腦的添加量需控制,避免過于刺激喉嚨。維生素E的添加量需精確控制,以確保其抗氧化效果。天然菊花香精的加入量需控制,以增添風(fēng)味而不掩蓋其他原料的自然味道。生產(chǎn)過程中需注重衛(wèi)生控制,防止微生物污染。灌裝、封蓋和殺菌過程需遵循標(biāo)準(zhǔn)流程,確保產(chǎn)品密封性和安全性。
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